El movito de la vistia de Cospedal ha sido para apoyar a los manchegos en todo lo posible desde las instituciones.”El queso manchego es la marca de identidad, el futuro de la tierra y del mundo rural”.
Una de las ideas que la secreataria ha destacado es la potenciación de los empresarias y el mantenimiento de los puestos de trabajo.
“Ha sido un ejemplo de tradición y alta cocina para nosotros y nuestros hijos” concluye Cospedal tras la visita.